الاتزان المائى فى النبات ( د/ رضا زويل)

الاتزان المائي فى النبات Water balance

هو العلاقة بين كمية الماء الممتص بواسطة الجذور وكمية الماء المفقود عن طريق النتح من المجموع الخضري (أي يحدث عندما تتساوي كمية الماء الممتص مع كمية الماء المفقود بالنتح).
تمتص النباتات كميات هائلة من الماء وتفقد معظمها عن طريق النتح حيث يتبقي جزء بسيط منها حوالي 5% في النبات ويدخل 1% من هذه الكمية البسيطة في العمليات الأيضية المختلفة. وباقي الماء وهو حوالي 95% يوجد في النبات بصورة مؤقتة ويتحدد باستمرار عن طريق النتح ويعوض بدلاً منه بامتصاص الجذور للماء من التربة.
إذا يعتمد الاتزان المائي في النبات علي معدل امتصاص الماء وفقده فإذا زاد الامتصاص عن النتح يكون في صالح النبات.
عند زيادة كمية الماء المفقود بالنتح عن كمية الماء الممتصة يؤدي إلي اختلال هذا الاتزان المائي في غير صالح النبات وتسبب نقصا في المحتوي المائي في النبات. قد يكون بسيط لا يمكن مشاهدته علي النبات. وقد يكون النقص كبير في المحتوي المائي للنبات مما يؤدي إلي ظهور أعراض الذبول.
1- الذبول الظاهر: يعتمد علي ضغط امتلاء الخلايا وخواص جدرها (ومظهره تهدل الأوراق وارتخاء الخلايا لفقدها الماء).
أ- الذبول المؤقت:
عندما تفقد الخلايا امتلائها نتيجة لنقص محتواها المائي ترتخي مما يؤدي إلي تهدل الأوراق وانطوائها ويشاهد ذلك علي الأوراق والإطراف الغضة حيث يحدث نقص للمحتوي المائي في النباتات إلي حد ما في كل يوم مشمس حار خصوصاً وقت الظهيرة كما في أوراق الذرة ولكن النباتات تعوض هذا النقص وتستعيد الخلايا امتلائها بالماء ليلا عندما تغلق الثغور وتزداد كمية الماء الممتص علي كمية الماء المفقودة وتعوض النباتات نقص الماء ويزول الذبول المؤقت دون ري النباتات.
ب- الذبول الدائم Permanent welting
عندما تفقد الخلايا امتلائها ويحدث عندما يصل ضغط امتلاء خلايا الأوراق إلي صفر بار فرضاً وقد يحدث الذبول في بعض نباتات محاصيل الحقل عند جهد مائي بين – 13 ، -16بار. وعند استمرار نقص الماء في التربة (وجفاف التربة) لفترة طويلة يحدث الذبول الدائم وتموت النباتات. وهذا الذبول لا يزول إلا إذا رويت النباتات في الوقت المائم وإذا لم يعجل بريها تموت النباتات. ومن هنا نتحدث عن نقص الماء في التربة إلي درجة الجفاف Drought أو يسمي بالإجهاد المائي.

شكل يوضح الاتزان المائى فى النبات

الإجهاد المائي Water stress
الإجهاد Stress هو تعرض النبات خلال دورة حياته إلي ظروف قاسية (غير مناسبة) تسبب تغيير أو خلل في أحد أو جميع العمليات الفسيولوجية والأيضية في النبات (الكائن الحي).
ومن الظروف البيئية القاسية التي تحدث الإجهاد مثل ارتفاع أو انخفاض الحرارة نقص أو زيادة كبيرة في شدة الضوء- نقص الماء في التربة إلي درجة الجفاف أو زيادة الماء لدرجة الغمر.

ويطلق علي الإجهاد الناتج عن نقص أو شحة الماء في التربة إلي درجة الجفاف (Drought) بالإجهاد المائي water stress وهو أحد الظروف البيئية الغير مناسبة (القاسية) لنمو وتطور النباتات وتوزيعه.
تعريف: الإجهاد المائي هو الحالة التي يمر بها النبات عندما تكون كمية الماء الممتص بالجذور لا تكفي حاجة لاستمرار كافة العمليات الحيوية التي تحتاج إلي الماء بشكل طبيعي ومناسب. ويحدث الإجهاد المائي نتيجة لعامل أو أكثر من هذه العوامل.
1- زيادة معدل النتح عن معدل امتصاص الماء بالجذور.
2- قلة الماء بالتربة.
3- زيادة الأملاح في التربة.
4- انخفاض درجة حرارة التربة وسؤ تهويتها.
وعندما يتعرض النبات لإجهاد مائي كبير ينخفض المحتوي المائي للخلايا ويقل جهدها المائي وينقص ضغط انتفاخ الخلايا فترتخي وتفقد النباتات انتصابها وتتهدل الأوراق ويحدث الذبول.
الإجهاد المائي لا يعني ذبول النباتات. فالذبول هو علامة أو صرخة يطلقها النبات بعد عجزه عن مقاومة الظروف الحرجة والقاسية التي يمر بها من نقص شديد في الماء. فالإجهاد المائي يشمل حالة النبات قبل ظهور الذبول عليه وتتأثر جميع العمليات الفسيولوجية التي يقوم بها النبات قبل ظهور علامة الذبول عليه.
إذاً من الضروري معرفة أهم الأضرار المختلفة التي يسببها الإجهاد المائي ومعرفة ميكانيكية مقاومة النباتات لها حتي يمكن إنتاج أصناف من المحاصيل علي درجة كبيرة من مقاومة الإجهاد المائي (نقص الماء) ويمكن استزراع مساحة كبيرة من الأراضي التي تعاني شحة المياه علي سطح الأرض لمواجهة الزيادة في عدد السكان عليها.
ونتيجة لتعرض النبات في دورة حياته إلي تغيرات يومية وموسمية كبيرة في الظروف البيئية المحيطة ومنها الإجهاد المائي (نقص الماء في التربة) وهي ظروف غير مثالية وقاسية تحدث عدة تغيرات أو تأثيرات علي النبات.
أهم التغيرات أو التأثيرات الفسيولوجية للإجهاد المائي علي النبات: هي
1- تأثير الإجهاد المائي (نقص الماء) علي الإنبات يؤدي إلي نقص في نسبة وسرعة الإنبات.
2- يؤدي إلي نقص المحتوي المائي للنبات (نقص جهد الماء وضغط امتلاء الخلايا).
3- يسبب الإجهاد المائي تثبيط النمو (نقص استطالة وانقسام الخلايا- وزيادة مثبطات النمو مثل ABA).
4- نقص عملية البناء الضوئي (نتيجة لغلق الثغور- نقص نشاط إنزيمات البناء الضوئي).
5- يؤدي الإجهاد المائي إلي زيادة معدل التنفس علي البناء الضوئي.
6- يؤثر الإجهاد المائي علي عمليات الأيض التالية:
أ- يؤثر علي أيض الكربوهيدرات وعلي نوعيتها وكميتها حيث يؤدي إلي زيادة نشاط إنزيمات التحلل المائي وتحلل النشا إلي سكريات ذائبة ونقص بناء الكربوهيدرات.
ب- أيض النيتروجين: يؤدي الإجهاد المائي إلي نقص بناء البروتين وزيادة تحلله إلي الأحماض وخاصة زيادة تركيز الحمض الأميني البرولين في النبات تظهر تحت ظروف الإجهاد ويتعرض النبات إلي ضرر تجمع المواد السامة به كالأمونيا. كما ينقص تثبيت النيتروجين في العقد الجذرية.
ج- منظمات النمو يثبط الإجهاد المائي (نقص الماء) تخليق وانتقال السيتوكينين كما يؤدي إلي نقص تركيز الجيريللين والاوكسين في النبات وهي من مشجعات النمو. وعلي العكس من ذلك يؤدي الإجهاد المائي إلي زيادة تركيز حمض الأبسيسيك (ABA) وتراكمه في أوراق النباتات المعرضة للإجهاد وهو من الهرمونات المثبطة للنمو (يثبط النمو والإزهار والإنبات) ويؤدي إلي غلق الثغور في حالة تعرض النباتات للإجهاد المائي حيث يزداد تركيز هذا الهرمون النباتي المرتبط بنقص الماء وخروج البوتاسيوم ونقص تركيزه في الخلايا الحارسة مما يؤدي إلي غلق الثغور (كما شرح سابقا) ويقل تركيز هذا الهرمون (ABA) في الأوراق عند زوال نقص الماء (الإجهاد المائي) وعودة النباتات إلي حالتها الطبيعية كما يؤدي الإجهاد المائي إلي زيادة كمية الإيثلين وهو من الهرمونات المثبطة للنمو (هو هرمون الشيخوخة والتساقط). حيث يؤدي الإجهاد المائي إلي زيادة الشيخوخة وتساقط الأوراق عن طريق استحثاثه لزيادة تركيز الإيثلين في أنسجة النباتات.
7- يؤدي الإجهاد المائي إلي نقص انتقال وتحرك المواد داخل النبات ونقص امتصاص العناصر الغذائية.
8- يؤثر علي الإزهار وتكوين الثمار مما يؤدي إلي نقص المحصول.
وعلي ما سبق يمكن تلخيص أهم التأثيرات الفسيولوجية للإجهاد المائي علي النبات في التالي... يؤدي الإجهاد المائي (نقص الماء) إلي تقطيع الشعيرات الجذرية وانهيار أعمدة الماء في الأنسجة الخشبية. ثم نقص المحتوي المائي في خلايا النبات ثم غلق الثغور ونقص عمليات البناء. مثل نقص البناء الضوئي والكربوهيدرات والبروتين وهرمونات النمو وزيادة هرمونات تثبط النمو مما يؤدي إلي تثبيط النمو ، وزيادة معدل شيخوخة الأوراق وتساقطها ونقص انتقال المركبات داخل النبات وأخيرا نقص الإنتاج النباتي.

ت[img][/img]

موضوع ممتاز جدا جدا

عدد المساهمات : 7 تاريخ التسجيل : 22/11/2011

بجد موضوع حلو اوى وفهمت حجات ما كنتش فهماها بارك الله فيك

نشكركم لسعة الصدر وقراة هذا الموضوع واتمنى ان يكون نال اعجابكم وان كنت وفقت فمن الله وان كان هناك تقصير فمن نفسى ومن الشيطان واتمنى ان يكون هناك تواصل من حيث المواضيع التى تودون معرفتها فى فسيولوجى النبات.[b][center]

» علاقة النبات بالماء ( د/ رضا زويل)
» الملوحة واضرارها على نمو النبات وطرق مقاومتها (د/ رضا زويل)
» العناصر الغذائية ومكونات النبات Nutrients and plant components